里昂和玛蒂达英文名: 柑橘:致富靠技术 管理靠土肥水!

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柑橘是世界最大水果作物,占总产量的1/5;是世界最大果汁饮料产业,占总产量的2/3;是我国第二大水果(面积已超过苹果,产量仅次于苹果,目前我国苹果面积在萎缩,柑橘面积快速增长),柑橘产业的蓬勃发展催生了无数个百万富翁,如:沙糖橘、沃柑、茂谷柑、皇帝柑和不知火等优质果品近几年持续高价带动了主产区的果农迅速发家致富,为我国的脱贫攻坚战做出了重要贡献;当今部分柑橘品种的发展迎来了前所未有的历史性黄金期,但随着产量的逐渐饱和,未来三年或出现价格风险,不少农户还处于跟风的一知半懂的摸索阶段,要想从激烈竞争中脱颖而出,必须不断学习新的栽培技术,学会降低成本,提升品质方为王道;在柑橘栽培中:植保技术为保障,修剪技术来协调,土肥水管理是关键。

? 柑橘园土壤管理
深翻压绿:如柑橘定植后的1-3年幼树,可利用果园空地间作一些矮杆浅根系作物,如大豆、土豆、花生、西瓜、大蒜和萝卜等,但应注意的是要离树冠滴水线50厘米左右,以防养分的争夺。一年可种两次,春播绿肥在雨季结束的6月底前后翻埋,秋播绿肥可在次年春季的2-3月翻埋;到第4-5年开始不再间作,转为提倡果园生草栽培,果园生草除了节省用工,降低生产成本外,还对果园土壤改良、保水保肥、果实品质提升、增加天敌种类和数量,加强生物防治虫害和病毒病、改善小气候环境等皆有积极作用。具体来说:可保留浅根、矮杆、自然生长的草,草太高时可通过刈割控制高度。伏旱来临前和果实成熟季节,割草覆盖在树盘上,可选用马唐、狗尾草、野艾蒿、三叶草等。最后要注意清除攀援性的杂草如菟丝子。成年柑橘园可在夏秋季新根生长高峰前期,结合翻压绿肥和有机肥。在采果后,翻土深度20-30厘米,酸性土壤每隔2-3年每亩补施石灰或钙镁磷肥来调节土壤酸化。
浅耕覆盖:树盘浅耕5-10厘米,保持表土疏松,消除树冠以内的杂草,覆盖材料主要有山草和稻草等,以树盘覆盖为主,盖草厚度为10-20厘米,宽至树冠滴水线外20厘米,覆盖结束后,随施肥将覆盖材料翻埋入土,能显著稳定土温和保持土壤水分,有利于柑橘的生长结果,减轻高温伏旱和冬季低温的影响。

科学供水很重要
民间谚语说得好:打开水路枝叶茂,打开光路花果香!要想长树,就要上肥水,要想长果,就要光照充足。柑橘在萌芽抽稍、坐果期和果实膨大期需要的水分多,花芽分化期和果实成熟期需水量较少,4-6月雨季要注意开沟排水防涝,采果后要及时施肥浇水恢复树势;在地势高、排水良好的山地果园,8月施膨果肥后选用透湿性反光膜覆盖地面,防止雨水侵入,使柑橘园保持适当干燥,并借助反光膜散光来增加光照,增强光合作用,促进果实着色,提高含糖量,减少浮皮果和裂果;覆膜后如遇持续秋旱,以叶片略卷缩,次日早晨能复原为度,持续时间有7-10天,可向树冠喷水,或膜下配置滴灌灌水。

平衡施肥高产优果
俗话说:庄稼一枝花,全靠肥当家!可见施肥对增产的重要性,柑橘开花量大,结果早,结果期长,因此需肥量大,为一般落叶果树的两倍。当树体内养分不平衡时,易出现缺素和大小年问题;柑橘耐氯力弱,必须选用硫基复合肥。盛果期柑橘亩产3000-4000公斤,全树对氮(N)的吸收量为每亩18-24千克,磷(P2O5)的吸收量为每亩2.0-4.5千克,钾(K2O)的吸收量为每亩13-16千克,氮磷钾比例约为1:0.2:0.8,其具体施肥方案如下:
幼树:幼龄树的施肥以氮肥为主来培养树冠,宜勤施薄肥。一般1-3年生幼树,施肥时间应着重在春、夏、秋三次抽梢分批施入,实行“一梢两肥”(即攻梢肥和壮梢肥),共施六次肥,攻梢肥在放梢前10-15天施下,壮梢肥施在新芽长3厘米至转绿前。在中等肥力水平土壤中,全年(共6次)施肥量:纯氮0.25-0.4斤/株(或:尿素5-8两/株,高氮硫基复合肥1-1.6斤/株),施肥量随着树龄的增长逐年增多。

盛果树:基肥(采果肥、冬肥):采果前后7-10天内施用(10月下旬至12月中旬),沟施鄂中生物有机肥200-300公斤/亩和鄂中仟金方42%(18-10-14)复合肥1-1.5公斤/株(或:鄂中生物有机肥300-400公斤/亩和鄂中生物高分子45%(15-15-15)或45%(12-18-15)或浩斯特神捕46%(16-14-16)复合肥1-1.5公斤/株),对土壤恶化很严重的柑橘园,基肥中还可施用鄂中微生物土壤修复剂(含硅钙镁铁)来改良,施肥量为100-150公斤/亩。
促花期(春肥、花前期、发芽肥):主要为春梢抽生和开花结果提供养分,一般在春芽萌发前1-2周施用(2月下旬到3月上旬)高氮或平衡型速效肥,追施鄂中生物高分子53%(19-17-17)或浩斯特神捕54%(20-17-17)复合肥0.5-1公斤/株,沿滴水线施入后浇水效果更好。

稳果肥:落花后坐果期进行,主要是提高着果率和控制夏梢突发,叶面喷施0.3-0.5%磷酸二氢钾2次,来减少落果。

膨果肥(夏秋肥或秋梢肥):这个时期正是果实迅速膨大,秋梢抽生和花芽分化,是影响柑橘当年和来年产量的重要时期,一般在柑橘停止落果后、秋梢萌发前10-15天(7月上中旬小暑前后),对结果多而树势弱的树,可适当提早到6月下旬至7月初施肥。施肥过迟会延迟果实成熟,枝梢生长不充实,甚至促使抽发晚秋梢而加重冻害。用中氮高钾硫基复合肥,如追施鄂中仟金方42%(12-6-24)复合肥1-1.5公斤/株(或:鄂中生物高分子45%(15-10-20)或浩斯特神捕复合肥45%(16-9-20)或45%(15-4-26)复合肥1-1.5公斤/株)。

叶面肥:柑橘对硼、锌、钙等中微量元素比较敏感,可在开花期喷施0.2-0.3%硼砂溶液和硫酸锌溶液2次,促进坐果,果实膨大期喷施EDTA-钙溶液预防裂果。

预防病害:从萌芽到采果期用鄂中仟金方50亿微生物菌剂,每亩3-5公斤(或:浩斯特神捕20亿微生物菌剂,每亩5-8公斤),兑水稀释100-150倍灌根或滴灌,20-30天一次。(产品推广部:周忠雄)